物理性质:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。易溶于水,溶解度约为53.0g/100ml。
主要用途:苯甲酸钠是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐..佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,.细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并.细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。
原文链接:http://www.cudao.cn/chanpin/show-38887.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于批发零售工业级食品级苯甲酸钠武汉有机全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
以上就是关于批发零售工业级食品级苯甲酸钠武汉有机全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。